なんといっても一日の元気は朝ごはんから。
朝食 アボカドトースト
朝の暗さが写真の感じで思い返せます。本当は昨日はアボカドトーストにしたかったのですが食パンでないのを買ってサンドウィッチになりました。やっぱりトースト...
朝食 生ハム＆ピスタチオチーズのサンドなど
ぱかっと折り畳み部分を開くことができるパンで、2種類のサンドウィッチにしました。１つは生ハムと、ピスタチオのチーズをサンド。ねっとりとピスタチオ風味の...
朝食 コロッケのイングリッシュマフィンサンド
この前かったイングリッシュマフィン、今日はコロッケをサンドしました。トーストしたマフィンにレバーパテを塗り、レタスやチーズと一緒にサンド。『きのう何食...
朝食 チキンカツのトーストサンド
お惣菜屋さんで大きなチキンカツを買うと4等分して冷凍しておくのですが、その一切れを使ってトーストサンドにしました。朝には一人1／8切れがちょうどよいの...
朝食 クグロフで
ポッチーズベーカリーで購入したクグロフで朝ごはん。断面を撮るために一旦2切れともお皿に置きましたが、実際には半分ずつにしています。口解けのよい美味しい...
朝食 カレーコロッケのイングリッシュマフィンサンド
久しぶりにイングリッシュマフィンを買いました。別途、お肉屋さんのカレーコロッケがあったのでチーズと一緒にサンドしました。カレーのインパクトがしっかりし...
朝食 メンチカツ定食
かつめしのタレを使って昨夜はとんかつでかつめしにしました。タレは一度では使い切れないので、日々こうして使われます。今朝は冷凍していたメンチカツと目玉焼...
朝食 墨絵のパンで
昨日墨絵で買った、オレンジのパンとオニオンのパンで朝ごはん。素朴で懐かしい味わいのパンです。スチューベンは、デラウェアみたいな感じでちょっと面白かった...
朝食 大葉チキンカツのホットサンド
ホットサンドを全然やっていませんでした。超熟を買う機会を逸していたからで、昨夜はとうとう「明日ホットサンドを作る」という固い意志のもと買うことに成功し...
朝食 ラムレーズンパンで
ラムに浸したレーズンで焼いたパンでの朝ごはん。トーストしてこの後発酵バターも塗って香りも増して楽しめます。野菜やベーコンなどを炒めて、卵料理も…と思っ...