朝食

東京:巣鴨「ときわ食堂」

昼は暑いので朝歩いてついでに朝食をということで、ときわ食堂に。しかしながら梅雨明け直後の朝は本気で暑かったです。私はアジフライとサバの塩焼き定食を。サ...
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ハムとナスと目玉焼きのホットサンド

卵を生のままで挟むと火が完全に通らないので、ホットサンドメーカーの片方でいったん半熟の目玉焼きを作っておこうと思いました。しかしナスを切ったりしていた...
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全粒粉食パンで

全粒粉食パンをトーストせずそのままの状態で、ピーナッツ入りのピーナッツバターを付けて。全体的に香ばしさアップです。ワクチン接種1回目を受けることができ...
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明壽庵のあん食パンのトーストなど

あん食パンをトーストしてみました。あんこが熱々になるのもいいし、さくっとしたクラストもあんこと一緒にくちどけがよくておいしいです。ベーコンチーズのパン...
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ピーナツバナナベーコンのホットサンド(2)

今朝もバナナとベーコン、ピーナッツバターの組み合わせです。前回は甘くないピーナッツペーストでしたが、今朝からは砕いたナッツ入りの甘さのあるピーナッツバ...
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ミックスナッツの全粒粉パンで

全粒粉パンにミックスナッツを入れたもので朝ごはん。最初なのでトーストせずに、ブルーチーズなど乗せながら食べました。我ながら美味しくできました。台湾パイ...
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FILL’Sのサンドウィッチで

しばしば購入してはいるサンドウィッチ屋さん。夫が朝ウォーキングの際に立ち寄り買ってきてくれました。全体はこんな感じで、一部をシェアする形にしました。チ...
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キノコのトマト煮のホットサンド

2週間くらい経っているので正確に何を挟んだか忘れてしまっていますが、多分前の日の晩御飯のチキンのトマト煮的なものを少し残していたのを薄焼き卵と一緒にサ...
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ピーナツバナナベーコンのホットサンド

甘くないピーナッツペーストが残り少なくなり、ホットサンドにしてはと夫の発案で調べたところ、バナナとの相性がよいとのこと。なおかつベーコンを合わせて甘し...
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ラムキーマカレーと卵のホットサンド

以前夫が作ってくれたラムキーマカレーを冷凍しっぱなしだったので、ホットサンドにしました。卵は解凍したカレーの中央に割り入れたので、完全には固まらず、半...