なんといっても一日の元気は朝ごはんから。
朝食 あおさとチーズのパンで
再びあおさいりのパンを焼いたので、朝ごはん。香ばしくて美味しくできました。あとはサラダやじゃがいもの卵とじやら。取り寄せた大石プラムなど。『孤独のグル...
朝食 大石プラム
数か月続いていた忙しさが6月で一段落したと思いきや、全然そういうことは無くて、朝ごはんを作って食べるのも必死ではあります。最低限の品数だな…と振り返っ...
朝食 今年初の桃
パンは冷凍庫にあったものをリベイクして、ブルーチーズをラフにトッピング。ズッキーニやしめじ、ソーセージの卵とじとか、野菜とか経て、今朝のフルーツは今年...
朝食 チキンカツ
先日同じ、ニキベーカリーのパンの耳でチキンカツ。チーズも追加したり、今回はケチャップではなくソースをカツに掛けたりだったり。パンの耳なので、サンドウィ...
朝食 チキンカツサンド
パンの耳同士でチキンカツをサンドしてみました。端っこはこんがり部分が大部分を占めるので、こんなに幸せなことは無いと思います。パンはトーストして、からし...
朝食 浅野屋のパンで
夫が買ってきてくれた浅野屋のパンで朝ごはん。まずはサラダとか卵とか。紫色のじゃがいもはいただきもので、ねっとり甘くておいしいのですが、もろみを付けたり...
朝食 チーズトースト
1斤タイプの細長い型で焼いたパンにマヨネーズを塗ってスライスチーズを乗せてのトースト。角は丁寧に折り曲げております。バルミューダのトースターで焼くとき...
朝食 ソーセージトースト
自家製パンでのソーセージトースト。ソーセージは切れ目を入れない方がよいとされているけれども、こうしてパンで受け止めてしまえば肉汁も全部受け止めるので、...
朝食 レピックのパンで
いつの間にか神保町に新たなパン屋さんが出来ていました。正確には根津のパン屋さんのパンを使ったパン飲みができるワインのお店のカウンターの一角で、パンも販...
朝食 トマトカレー
昨夜のカレーで朝ごはん。スパイシーなルーを使った上に、水ではなくトマト缶にしたので最近にない新たな美味しさを享受しています。カレーはウェルシュ菌が怖い...