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茹で栗の全粒粉パンのトーストなど

先日焼いた、茹で栗入りの全粒粉パンをバタートーストに。うまくスライスできていなくて底の方が極薄になり、カリカリになっています。サラダはカボチャのサラダ...
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プルーンの全粒粉パンで

先日焼いた、プルーン入りの全粒粉パンをトーストにしての朝ごはん。お昼を外で食べると決まっていたので軽くしようと思いつつ、何となくあれこれ乗せてしまいま...
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栗のパンとグリーンアスパラガスのビスマルク風

茹で栗を混ぜ込んだパンを昨日焼きましたので、今日はしっとりとした状態で。秋らしいパンになりました。反対にグリーンアスパラガスは週末に「今シーズン最後!...
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家事ヤロウ!!!のホットサンドケーキ

テレビで見て気になっていたレシピ。よつ葉のホットケーキミックスがあったので、試してみました。レシピ通りだとアイリスオーヤマのホットサンドだと1.5枚分...
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さつまいもと黒ゴマの全粒粉パンにエシレバター

タイトルがもう無理やりな感じですが、そういうことです。今年初のシャインマスカット。最近シャインマスカットがだんだんいろんなところで見掛けるようになりま...
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自家製プチフランスにエシレバター

エシレバターをクロワッサンと一緒に夫が買ってきてくれたので、簡単なプチフランスパンを焼きました。リベイクしていざ、少しずつ付けていただきます。エシレ様...
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シシトウとにんじんのホットサンド

幾度となく痛い目に遭っているシシトウ、だんだん消極的な気持ちになり自らは買わなくなりました。夫は積極的に買う派なので、えいっと今朝はホットサンドにして...
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ハムとチーズのバゲットサンド

ワイルドクラウターというチーズをハムと一緒にバゲットにサンドしました。ハードタイプなのでバゲットの噛み応えと合っているような気がします。ミニトマトはひ...
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エシレのクロワッサンで

前夜に夫が近くへ所用で出掛けた際すんなり買えたそうで、クロワッサンとバターをお土産にしてくれました。クロワッサンは50%ブール食塩不使用。バターは後日...
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さつまいもと黒ゴマの全粒粉パンにゴルゴンゾーラ・ビオ

チーズの種類はこの世にたくさんあって中々覚えきれないので、せめて何を食べたかの記録のために。ゴルゴンゾーラが、熱々のトーストの上で少しずつ柔らかくなり...