なんといっても一日の元気は朝ごはんから。
朝食 Dean & DeLucaのパン2種
Dean & DeLucaのパン2種、ほうれん草の巣篭もり卵
ミルクティ（イングリッシュブレックファスト）、みかん
昨日は、「そろそろ品川も人出が落...
朝食 ABC くるみパン
先週12日のABCで焼いたパンはW、ウォルナッツでくるみパンでした。
ローストしたくるみをふんだんに使い、
これまたパン屋さんに負けない美味し...
朝食 ABC コーンブレッド
先週行ったABCクッキングスタジオ、Vはヴェジタブル、でコーンブレッドでした。
マヨネーズもたっぷりで、一個を一度に食べるのはかなり危険。
でもとっても美味...
朝食 ABC ユニーク：リリーシロップ
昨日のABCクッキングスタジオではUのユニークパン。
私は成形の面白さとメープルシロップでの風味付けに惹かれ
リリーシロップを選びました。
「リリー（百合）...
朝食 ABC ティーブレッド
半月前のを今頃アップします。
ABCクッキングスタジオの基礎：上級クラスも折り返し地点。
Tはteaでアールグレイのミルクティがたっぷり入った紅茶パン。
最初...
朝食 2004年 福岡篇：博多デュークスホテル朝食、太宰府天満宮、梅の花
11月19日
11月20日
11月21日
11月22日
朝食「カフェ プロカッチ」（博多デュークスホテル １F）
朝食は、モーニングセット1000円とライトモ...
朝食 2004年 福岡篇：プラザホテル天神朝食、博多デュークスホテル、Café Teco
11月19日
11月20日
11月21日
11月22日
朝食「バサン」（プラザホテル天神 １F）
メインダイニングは和食レストラン。
シックな内装で夜の雰囲気も...
朝食 2004年 福岡篇：ソラリア西鉄ホテル、サロン アンバー
11月19日
11月20日
11月21日
11月22日
昼食「茶家」（福岡市博多区博多井筒屋2F）
飛行機で福岡にお昼頃着き、地下鉄で博多駅へ出ました。福岡に居...
朝食 ABC セサミブレッド
この前の日曜日。
ABCクッキングスタジオ基礎コースのSは、文句なくセサミブレッド。
胡麻が大好きなので、目一杯まわりにつけました。
きちんと生地も膨らんだた...
朝食 ABC ライ麦パン
先週のABCクッキングスタジオのRはライ麦パンでした。
最初の材料を混ぜる時が胚芽パンのように重たく感じ
しっかりとどろどろになるように混ぜるのがコツで、
イ...