夕食

粕汁の一例

すっかり夫の粕汁が定番化し、せっせとその時冷蔵庫にある野菜をあれこれ入れて作っております。にんじんは黄人参をまとめ買いしたのでしばらく黄色いあまい人参...
夕食

ブリ入り豚汁

何年か前に、夫の希望でお正月に粕汁を作り、「我が家のお雑煮は粕汁に決まりかも」的なことを記載した気がします。その後、私はアルコールを飲まなくなり、気が...
夕食

おでんカレーそば

昨日のおでんから始まり、今日のお昼を経て、カレー仕立てにして、年越しそばをカレーそばにしました。温まります。自宅で大晦日を過ごす際には、少し前から年越...
夕食

グリルパンでおでん

前のシーズンは一回もおでんをしていなかったなあ。そしていつもおでんをしていたシャトルシェフも何十年も使い続けた結果ガタがきてしまい処分していました。そ...
夕食

じゃがいもの豚肉巻きなど

なんとなくご飯作った感のある晩御飯。豚肉のレシピを検索していて、細く切ったじゃがいもを巻いて照り焼きにするのが美味しそうだと思ってやってみました。じゃ...
夕食

山かけ卵とじうどん

ただただ、ふわっと優しいうどんにしました。関西のうどんのつゆが胃にやさしい…。今年をもって活動休止となる嵐さんたちの生放送が、各局で順次無事に執り行わ...
夕食

山形牛のステーキ

普段は赤身の方を好む我が家、山形牛を卸しているところからひょんなことで購入出来たので、珍しくそのようなステーキの夕べと相成りました。人参のラぺと青菜の...
夕食

豚肉と水菜の柚子胡椒パスタ

東京ガスがやっているジュニジュニという、過剰生産品や賞味期限間近の商品、旧パッケージ品などを買い取りお得に提供しているというサイトに登録してみました。...
夕食

豚しゃぶ

鍋の素を使って、豚しゃぶの晩御飯。豆もやし、レタスと白菜の千切り、人参と大根はピーラーで細長く削いだものをぎっしりと鍋に敷き詰め、随時豚肉を乗せては火...
夕食

常夜鍋

とにかく夫がほうれん草好きで、八百屋さんの仕入れに行ってもらうと大抵ほうれん草が2把ほど入っています。我が家が頼りにしている八百屋さんは2把でさらに安...