夕食

鶏手羽のマスタード焼き

先日、賞味期限間近のマスタードを夫が購入してきたので、日々様々なものにマスタードを織り交ぜています。今夜はまとまった量を使えるマスタード焼きに挑戦して...
夕食

夏野菜のマリネやコダマのピザで

夫が買ってきてくれたコダマハムのピザがあるというので、夏野菜のマリネ的なものを作って添えました。この後はさらにおやつのパンもあり、パン三昧の晩御飯でし...
朝食

2021年 池袋篇:天然温泉 豊穣の湯 ドーミーイン池袋、韓豚屋

ホテル「天然温泉 豊穣の湯 ドーミーイン池袋」 一休のポイント即時利用で、2名一室14,000円弱。今までこじんまりした部屋が多かったのですが、...
夕食

うなぎととろろの丼

今年初のうなぎかも。去年同様、デパ地下で愛知県産うなぎのかば焼きを購入。今回はとろろを合わせてみました。焼き直しの際に、私がお酒を入れ過ぎたのがよくな...
ホテル

2021年 浅草篇:御宿 野乃、セキネ、梅むら、モンブラン、フルーツパーラーゴトー

ホテル「天然温泉 凌雲の湯 御宿 野乃 浅草」(東京都台東区) 今回は一人での宿泊。暑いさなかとにかくほぼ部屋でだらだらする目的で、13時チェッ...
夕食

鳥羽シェフの究極のしっとり鶏むね肉

今日が祝日という認識が今月に入るまであまり認識できていませんでした。そして休みと認識した後、この日が開会式かと思っていたらそうではなかったことに気づき...
夕食

東京:巣鴨「炭火焼肉ひねらんかい 」

以前通りかかった際にいい匂いがしていたので、改めて晩御飯を食べに伺いました。まずは渾身のタン。お店の方が1枚ずつ見本で焼いてくれて、2枚目は真似して焼...
夕食

吉祥寺さとうのメンチカツと激うまコロッケ

行列と聞いていた吉祥寺さとう。夫が立ち寄ったタイミングでは運よくすんなり買えたようです。どちらがどちらかが写真ではわからなくなったのですが、メンチカツ...
夕食

オンライン宴会のフードボックス(2)

またもやオンライン宴会の機会がありました。今回は和風寄りのラインナップといいつつ、それほどがっちり和風でもなく、バラエティに富んでいて、ちょこちょこと...
夕食

とうもろこしごはん

とうもろこしがよく八百屋さんで並ぶので、今年はしょっちゅう買っている気がします。なんだかんだそのまま薄皮だけ残してレンジでチンするだけで甘くてとても美...