朝ごはんを楽しむ主義、パンも手作りしたり美味しいパン屋さんのを仕入れたりして、食べ方も工夫する。でも外食も大好き。おやつも。とにかく食べるの大好き。
紫キャベツとほうれん草のサラダ
サラダほうれん草はその名の通り生で食べられるので、好きです。元々のほうれん草も嫌いなわけではないけど、どうしても口の中がキシキシするのが灰汁取りをして...
アマムダコタンのパンで
アマムダコタンのパンをちょっとずつ。左側の黒いのは黒ごまあんパンであることをうっかり失念していたので、さつまいもの食パンと相まってちょっとボリュームの...
コーンブレッドで
朝の葉物のサラダには、基本的にその場でドレッシングを作って別途ボウルで和えています。全体的によく絡むので専らその方法でやっています。最近知って驚いたの...
スペアリブおでん2日目
昨日の朝のおでんの2日目。じゃがいももほろほろになっていました。見返してみてもボリュームたっぷりの朝ごはんだな…。
東京:十条「Bonnel Cafe nook( ボンヌカフェ ヌック)」
おやつの時間も前々から気になっていたカフェで。移転前からずっと気にしていたのですが、ようやくです。私は大人ミルク770円。マシュマロを浮かせたホットミ...
東京:十条「雨ニモマケズ」
気になりつつだったお店で今日は行ってみることにしました。鶏そば(醤油)770円。スープも麺もチャーシューもどれも好みで美味しかったです。量も程よくて、...
スペアリブおでん
おでん種を色々買い、肉類をスペアリブで作りたいという夫の発案でそのように。今回の出汁は、クリア豚骨の透明なスープが面白い月やさんのスープを使いました。...
トロなすとベーコンなどのソテー
トロなすを買ったものの、気温が低めの日が多くてトロなすステーキ的に食べるタイミングを失っていました。で、朝ごはんの時に、色々な野菜と、ゴロゴロベーコン...
東京:駒込「レザントレコウジイガラシ オゥレギューム」(5)
久々のイガラシさんところの晩御飯をいただいてきました。まずはぶどうのジュースとアミューズ。ケークサレも添えられています。自家製のパンも運ばれ、前菜は、...
にゅうめん
にゅうめんというか、豚汁の豚をソーセージにしたものに硬めに茹でたそうめんを入れたもので朝ごはん。ごぼうやニンジン、大根の根菜類が多いのでかなりボリュー...