食事

朝食

鹹豆漿(シェントウジャン)2

パクチーがあるうちに、鹹豆漿に再度トライして自分のものにしなければ…という訳で久々の鹹豆漿です。前回と違うレシピで、そしてザーサイは刻み、ラー油はやっ...
夕食

ラムカレーと焼き枝豆

ラム肉でカレーを食べたいと夫がいうので、ジンギスカン用の薄切りラム肉を買い、カレーにしてみました。スパイスも追加していますが、ラムらしさを味わえて、満...
おやつ

ブルトンヌのガトー・ナンテ

所用で出かけておやつでも買って帰ろうということで、こちらの店構えのかわいらしさがまず目に留まり、それぞれ好みのものを購入しました。私はシトロン、かんき...
朝食

グリーンアスパラガスのビスマルク風

グリーンアスパラガスを見ると、1シーズンに1回はビスマルク風とやらをやってみたくなります。今年はグリルパンを手に入れたので、どのようにやればいいのやら...
朝食

ピクルス液でサラダ

前日のピクルスの残りと液で、キャベツの千切りと水菜を和えてかさ増しにしてサラダにしました。心地よい酸っぱさを今朝も味わうことができました。パンは、塩パ...
夕食

ツナと塩昆布の炊き込みご飯

『相葉マナブ』は日曜夕方の気楽なテレビ番組として欠かさず見ているのですが、最近の釜1グランプリで出ていたツナと塩昆布の組み合わせに、ツナ好き夫が「絶対...
朝食

成城石井で買ってきたお惣菜などで

前の晩のウォーキングで、成城石井へ夫がアルコールを買いに立ち寄りました。ついでに私もぶらぶら見て、何となく春雨と鶏肉のサラダとピクルスが美味しそうだっ...
朝食

オイルサバディンのオープンサンド

りんご入りのベーグルを夫が買ってきたのと、昨夜オイルサバディンのガーリック缶を使った残りでオープンサンドにしました。トーストしたベーグルにクリームチー...
おやつ

ラムレーズンアイス

レーズンを大量に購入した一環で、「ラムレーズンのアイスを食べたい」と夫がモヒートに使っているラム酒をそっと差し出したので、ひたひたに漬け込み、スーパー...
夕食

鶏うどん

お昼がチャーハンでずっしりだったので、つるっとうどんがよいということになりました。夫の希望で、鶏ひき肉がよいということで、白だしを伸ばしたもので鶏ひき...