食事

昼食

赤龍ラーメン2

熊本の赤龍ラーメン、前回は急に食べたので具がほとんどなかったのですが、今回は夫の希望の豚ひき肉をにんにく風味でソテーしたものともやし、ネギでトッピング...
朝食

ミルクぶどうパンのサンドウィッチ

栗原はるみさんのレシピで焼いた、ミルクぶどうパンでサンドウィッチです。そのままでも美味しかったし、トーストしてもよかったし、やっぱり栗原はるみさんのフ...
朝食

パンの耳でクラブハウスサンド風

夫が買ってきてくれたパン屋さんのパンの色々の中に、ぎっしりパンの耳が詰まった一袋があり、端っこ部分が何枚も入っていました。今朝はそれを使って、噛み応え...
夕食

グリルハーブチキン

八百屋さんで色々買ってくる中で、フレッシュのローズマリーとセージがあったので、何かというとオリーブオイルなどと一緒に漬け込んでグリルパンで焼くというメ...
昼食

夫監修のホットドッグ

奮発したソーセージ ジョンソンヴィルがあるうちに、夫が自分監修でホットドッグを食べたいということで、言われるままに作りました。まずドッグパンの切れ込み...
朝食

マンゴスチンなど

この時期は果物が端境期と思っていて、いちごとか桃とかぶどうのように「これ!」と思えるものが少ないと感じています。そんな中今年はトロピカルなフルーツを楽...
朝食

鹹豆漿(シェントウジャン)3

やっぱり最初に試したレシピの豆乳と酢の配合がよかったので、そちらで作ってみたらいい感じにとろとろに凝固しました。今後はこれでやっていこうと思います。新...
夕食

ごまだれ風味の豚しゃぶそうめん

ごまだれをいい加減使い切らないといけないと思いつつ、もうだいぶ使い続けています。今日こそはこれでいったん使い終わるぞという意気込みでの、そうめんの晩御...
朝食

ホットドッグ

久しぶりにジョンソンヴィルのソーセージを買ったので、ホットドッグにしようということで、そんな朝ごはん。ドッグパンを購入し、チェダーチーズを底に敷き、ボ...
昼食

スペアリブのハーブグリル

八百屋さんでのいろいろ購入の際に、夫がハーブを買ってきていました。ローズマリーはドライのがあるなあと思いつつ、折角なのでフレッシュなほうから使っていく...