なんといっても一日の元気は朝ごはんから。
切れ目を入れたバタートースト
ずっと、トーストをする時に切れ目を入れるとよいと聞いたのを試したいと思いつつ、何となくやらないでいました。冬休みで心の余裕が少しできたという訳ではない...
紅しぐれ大根の甘酢漬けなど
紅しぐれ大根を八百屋さんで夫が買ってきてくれたので、ネットで調べた甘。漬けにになり、した。お正月を見据えて漬けたのですが、次第に色が鮮やかに濃くなって...
カルディの胡椒餅で(1)
カルディで色々買っている時に、ちょっとお値段下げた商品の棚があり見てみるとこちらが。
買うしかないよね、ということで買いましたが、中々作...
セロリの浅漬けなどで
ありがたいことに野菜が安いので、白菜も大玉で、葱は泥付きで一袋、キャベツも大根ももちろん丸々大きな状態で購入しています。年末年始はその八百屋さんもお休...
言問茶屋の食パンでバタートースト
ひたすらバタートーストの日々です。セロリとフリルレタスのサラダはごまだれで。トマトはベーコンエッグを作る時に一緒にフライパンに乗せて温かくしています。...
業務スーパーの葱抓餅(ツォンジュアビン)で(2)
久しぶりに葱抓餅を買ってきたので、朝ごはんに。葱抓餅はフライパンで両面焼きます。焼くときに頭をよぎったのは、NHKの番組『テキシコー』のダンドリオンの...
ケールソテーなど
今日もケールをソテー。寒いのでサラダより温かい食べ方がいいかなあとオリーブオイルで痛めています。。粉チーズの賞味期限が迫っているのでたっぷりかけました...
ケールの卵とじなど
生で食べられるケールを買ったのでサラダにもしていますが、同時に買っていたフリルレタスもあったので、今朝のケールはたまごやニンジンなどと一緒に炒めました...
ローストアーモンド&ブラックペッパーのトースト
業務スーパーで夫が見つけて買った、まぐろカクテルパテ3種アソート。その中からローストアーモンド&ブラックペッパーを使用して、バゲットトーストにしました...
山盛りサラダ
しばしば夫は袋入りのサラダを一人の食事用に買うのですが、今回は大きな袋で購入したため、翌朝のサラダとして私も食べることになりました。思った以上にたっぷ...