コロッケのイングリッシュマフィンサンド

この前かったイングリッシュマフィン、今日はコロッケをサンドしました。トーストしたマフィンにレバーパテを塗り、レタスやチーズと一緒にサンド。

『きのう何食べた？』も今シーズン終わり。なんだか染み入るエピソードが多かったように感じました。老い支度はここ数年の自分のテーマでもあるので、この年末年始こそきちんとしようと思いつつ。少なくとも持ち物は減らす努力はしたいと思います。