夕食

先日、冷凍していたラタトゥイユを冷製パスタにして食べきったので、新たにラタトゥイユを作りました。今回はベーコン入りにしてコクがある感じに。お昼がわりと...

ウォーキングの末にたどり着いたスーパーで、大きなオージービーフのステーキ肉を購入。色々野菜も焼いて、家の中でのBBQ気分を味わいました。二人分を全て大...

何故だか数日前から「マグロの漬け丼を食べたい」と夫が言いだしていて、それにはこのような細い海苔も必要だとかで、それらが揃った本日、晴れて漬け丼と相成り...

とうとう、我が家の明太子パスタが辿り着いてしまいました。美味しい明太子があるうちに、パスタにしたいと思っており、色々検索した時に和風の調味料とバターを...

そういえばなのですが、夫が一人暮らししていた頃はやたらひき肉で肉みそを作っていました。私は肉みその概念がなく生きてきたので、さほど馴染みがなかったのが...

この日は私は代休で、ミルクぶどうパンを焼いたりなどしておりました。朝食にと思っていましたが、今日食べたいと夫がいうので、こんな感じの取り合わせになりま...

ラタトゥイユは、今日の温めなおしの際にベーコンをまず小鍋でソテーしてそこへ今日の分の量を加えてコクを足しました。残りのラタトゥイユは冷凍しているので、...

私も好きではありますが、私以上に夫がラム肉を好きで、ラムチョップステーキと相成りました。ハーブやスパイスなどでの味付けでシンプルに。そして久しぶりのラ...

箱ウニはロマンだなあと思うのですが、とある大きな買い物の後、立ち寄ったお店で箱ウニが売られていて、今夜は海鮮丼だー！というテンションになりました。二人...

以前、ロゴスキーのロシア料理色々冷凍セットを買っていたのですが、何となくどのタイミングで食べたらいいだろうと思っており、月日が流れていました。この日の...