ペリメニーなど

以前、ロゴスキーのロシア料理色々冷凍セットを買っていたのですが、何となくどのタイミングで食べたらいいだろうと思っており、月日が流れていました。

この日の夕食は、牛肉と野菜を甘辛く炒め、あとは冷やしトマト、最近ルクエでチンするようになった枝豆…そしてどうしよう?と思っていたところに、ペリメニーを思い出し、茹でて付属のバターソースを絡めるという献立になりました。

ペリメニー、初めて食べましたが美味しいですね。プリンとした感じの水餃子のような皮もいいし、中の肉あんもよい。こういうのもまた改めてお店で食べることが出来たらなあと思います。

夕食
Tea&Life