健康診断に出掛けた夫が、私が普段行かないエリアのためパン屋さんで色々パンを買ってきてくれたり、スーパーでお買い得なステーキ肉を買ってきてくれたりしました。パンはその盛り合わせ。
ステーキ肉は大ぶりのものですが若干筋が目立つとのことで、そのあたりをうまくカットするようにして、サイコロステーキとして焼いてくれました。全く何も気にならず、食べやすくて美味しい赤身肉でした。この方法がいいかもしれない、と一つ何かを習得した我が家でした。
週末に初めて買った野菜としては、手前の茎の長いカリフラワー、カリフローレです。加熱する前は全体的に白かったのですが、さっとゆでると茎が緑色に染まり、可愛らしい。まだまだ色んな野菜があるものだなあと思いました。
