朝食

明壽庵の明壽というプレーンのパンをトーストしました。前からやろうと思っていた、少し切れ目を入れてのトーストです。かりかりした表面にバターがじゅんわりと...

今朝は「これを挟もう！」という積極的な具ではなく、挟めるものはないかな…と冷蔵庫から引っ張り出してきたものたちでの構成でした。ベーコンを刻んでいったん...

鎌倉ハムと、ズッキーニやパプリカとチーズをホットサンドにしました。これまた程よく野菜もしんなりして、美味しいサンドウィッチになりました。カラフルなのは...

ライチのバゲットや、枝豆のパンなど、洒落たパンたちでの朝ごはん。素材の香りがそのままパンにも伝わっていて、凄いなあと思います。果物は、台湾パイナップル...

明治堂が他の老舗2店舗とコラボして作った、あん食パンが看板の明壽庵のあん食パンと、プレーンのパンで朝ごはん。久寿餅の原料である発酵小麦でんぷんを発酵種...

何となくホットサンドにする具材が思いつかないあなあと思いつつ、冷蔵庫から出してみた、しめじとベーコンとブルーチーズの組み合わせが殊の外おいしくできまし...

今朝もまた明治堂のイギリスパンを使ったトースト。生ハムは脂肪分の覆いものなので、1㎝幅くらいにカットして散りばめました。ミニトマトとバジルもてんこ盛り...

夫が朝ウォーキングで買ってきてくれたパンの中から、イギリスパンをスライスしてトーストに。マヨネーズと辛子明太子を塗り、朝からぴりりと気合を入れます。イ...

最近朝ウォーキングにハマっている夫が、三角サンドウィッチを買ってきてくれたので、それで朝ごはん。先日のポポーのは4種類買ってかなり満腹だったので、今回...

アイリスオーヤマのホットサンドメーカーが大活躍です。今朝は、マッシュポテトと辛子明太子、チーズの組み合わせでいきました。元来、辛子明太子に火を通すのは...