メゾン・ランドゥメンヌのパンで

ライチのバゲットや、枝豆のパンなど、洒落たパンたちでの朝ごはん。素材の香りがそのままパンにも伝わっていて、凄いなあと思います。

果物は、台湾パイナップルがいったん落ち着いて、桃の日々が始まりました。夫はスイカが続いているため、朝の一仕事が加わります。

一口大にカットし、レモン汁を掛けるスイカの食べ方です。スイカがある以上、レモンを搾ってレモン汁を用意しておく作業も自動的に追加されます。ここまでしなくてもよいとも言われますが、ここまでした方がよりおいしいと感じるのであれば、やってしまうのでした。

朝ごはんの作業はできるだけ効率よく行いたいと思いつつも、途中で思い直すことがあったり、ハプニングが発生したり、すべてが必ず想定内に進むとは限りません。

最近知ったEテレの『テキシコー』にドはまりして、私の中の半分が「一生懸命は認めるが、効率が悪いと言っておるのだ」と注意し、もう半分が「で、どうするでありますか」と答えている今日この頃です。和牛のお二人の声もなかなかよいのでした。

朝食
Tea&Life