夕食

夕食

あさりとムール貝のワイン蒸し

あさりとムール貝の酒蒸し的な料理を、先月夫が作ってくれました。 パリ旅行をした際に、お店でムール貝のこういう料理を食べてとても美味しかったそうで、...
夕食

バナメイエビ、芝エビ、車海老、ブラックタイガー食べ比べ

話題のエビ食べ比べセットを年末にOisixで購入し、年内に食べ比べをしていました。 オーダー画面でそのセットを見た時には「流石Oisix!」と目の...
夕食

鴨南蛮そば

今年もあっけなく暮れようとしています。 年越しそばはノープランで出掛けた処、鶏肉屋さんでお惣菜買いながら合鴨という張り紙が目に止まったので、成り行...
夕食

ベーカリー&テーブル箱根のパンで

ベーカリー&テーブル箱根で購入したパンで、旅行から帰ってきた当日の晩御飯。 色々ありまして、優しい野菜たっぷりのスープとパンの夕食が良いとの夫のリクエ...
ホテル

2013年 神奈川篇:ホテルハイアット リージェンシー 箱根 リゾート&スパ

12月27日 12月28日 ホテル「ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート&スパ」(神奈川県足柄下郡箱根町) 箱根で泊まってみたいホテルが2つあり、その...
朝食

2013年 大阪篇:ホテルモントレグラスミア、又三郎、ハナフル、今井

12月7日 12月8日 朝食「ホテルモントレ グラスミア大阪内」(大阪市) モントレの朝食会場って宴会場のことが多い気がするのだけど、今回も宴会場的な感じで。...
ホテル

2013年 大阪篇:ホテルモントレグラスミア、はがくれ、muse、味乃家、FASCINO

12月7日 12月8日 昼食「梅田はがくれ」(大阪市) 大阪では必ずうどんを食べることにしている我が家、梅田で食べる時には何故か大阪駅前第3ビルになってしまい...
夕食

細切りキャベツの豚シャキ鍋

いつも冬場はル・クルーゼを使って鍋料理をしていました。 煮込んでしまうお料理にはとても良いのだけど、いわゆる「鍋」という和食の料理の時にはどうにも...
朝食

2013年 札幌篇 さえら、札幌グランドホテル、大通りビッセ、根室花まる、コロンボ、北菓楼

11月17日18日 機内にて 大変有難いことに、この日札幌へ行く機会を得まして、早朝の飛行機に乗り込みました。夫はまだ寝てるし月はまんまるに西の空に出ている...
朝食

2013年 大阪篇:五感、踊るうどん

10月18日 10月19日 10月20日 朝食「五感 北浜本館サロン」(大阪市北浜) ホテルのテナントで朝食を取ることも可能でしたが、今回はわがまま云わせても...