ツナと塩昆布の炊き込みご飯

『相葉マナブ』は日曜夕方の気楽なテレビ番組として欠かさず見ているのですが、最近の釜1グランプリで出ていたツナと塩昆布の組み合わせに、ツナ好き夫が「絶対これやりたい」と心を奪われていました。

やっと塩昆布を購入したので、この日の晩御飯。ただ、麺つゆは使う予定がなく、白だしで加減しました。多分、本来の麺つゆのがつっとした味つけとは違うのかもしれませんが、ツナや昆布の風味が生かされているのでこれはこれでよし。

あとは、フライドオニオン入りポテトサラダや、ごまだれ和え水菜、トマト、しめじと油揚げのお味噌汁という優しい感じの晩御飯でした。お昼はテイクアウトのがっつり弁当だったので、ちょうどいいのです。

夕食
Tea&Life