昼食

ハンバーグ弁当2種

先日のハンバーグを小さく作って冷凍しておいたもので、ハンバーグ弁当2種です。 構成要素が殆ど同じなのは申し訳ない限りです。 レンコンときびなごの...
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すき焼き丼弁当

そんな訳で、イブの夜は我が家の主人のリクエストに応えたすき焼きディナーでございました。 ホントに夕方帰宅するのか、若干疑心暗鬼になりつつ、 AB...
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変わり親子丼

ある日の配偶者のお弁当。 一般的な親子丼とは違うので、「親子」と云うことに気が付かず、鳥丼って認識してたら 「親子丼弁当美味しかったよー」とメールが来たので、...
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紀州の梅干で日の丸弁当

手作りの梅干を頂きました。 これが実に香り高くて美味しくて、夫にも味わって貰うための日の丸弁当。 梅干が主役。 ずっと前に作ったお弁当だけど、載せるタイミング...
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きのこの炊き込みご飯弁当

袋にいっぱいの国産しいたけが安くて思わず買ったんだけど、 日々さしたる晩御飯も作る訳ではないので、炊き込みご飯を作り置きすることにしました。 し...
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紅しょうがとピーマンのチャーハン

とある日のお昼ごごはん。 お好み焼きを食べたくて買ったはいいけど、その後使い切れず持て余した 紅しょうががあったので、卵とピーマンとでチャーハンにしてみました...
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ささみのにんにく醤油焼き弁当

炊き込みご飯を作るのに鶏肉を1パック買おうとしたら、2パックでいくら、 と云うセールになっていました。 そうなるとなんとなく2パック買ってしまうのがお得な気持...
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桑の葉うどん

先日、ひょんなことからJ-WAVEでJuice+Lifeが紹介された際、 桑の葉青汁を愛用していることを話したら、それがオンエアされ、 ミナト製薬さ...
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きんぴらとおひたしのお弁当

月曜、配偶者に持たせたお弁当。 外食では好きなだけ鶏の唐揚やら何やらカニやら食べてるようなので、 お弁当は本人の希望もありつつ、ほぼ野菜の副菜で...
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ミニフランスパンサンド

一週間前の配偶者のお弁当。 平日から私が旅行に出掛けてしまい、彼がお弁当箱を洗ってくれるかとても心配でした。 まあこの忙しさでは洗う気力も無いと...