朝食

カフェデンマルクのコンプレ（胡麻のパン）、カマンベールチーズ、レタス 赤と緑のピーマン・じゃが芋と卵のソテー、梨、パッションフルーツティ 日曜...

先週の日曜に行ったABCクッキングスタジオのMは メロンパンではなくマロンパンです。 メロンパンは二つ生地を作らなくちゃいけないからか も...

玄米フレーク＆ヨーグルト、人参とサラダ菜のサラダ、 アンジェリカルートのハーブティ、アンテノールのプディング わーい、やっと週末！ ずっと残業続きだったので...

先週の日曜は、短大時代の筝曲部仲間のY嬢が結婚式で上京したので、 同じく関東在住組の I 嬢と一緒に六本木ヒルズでランチの巻。 イタリアンのレ...

3連休の初日、ABCクッキングスタジオでレッスンを受けました。 Kはキッチン、ということで、食パンだそう・・・。 時々苦しい頭文字があるのはご...

先週の日曜にジャムパンをABCクッキングスタジオで焼いてきました。 所謂、町で見かけるのとは違う形で二つ折りの生地を成形。 甘いジャムをたっぷり入れ、そのまま...

ABCクッキングスタジオでは、先週の土曜にこのパンを焼きました。 リース型の写真がサイトに載っていたのだけど 最初に先生が「ハート型も出来るけどどちらにします...

先週のストロベリーチーズケーキのイベントの後は、 この胚芽パンのレッスンを受けました。 基礎中級クラスの最初は胚芽パン。 生地を叩きるける方法を学びました。...

ああもう、本当に一生の不覚です。 ABCのレッスンに今日こそデジカメを忘れてはいけない日に忘れて でき上がり図を撮れませんでした。 抹茶アイシングを斜めにかけ...

ABCクッキングスタジオの"F”は ラム酒漬けのレーズンを焼きこむレーズンパン。 生地にレーズンを混ぜる作業がむにゅむにゅして面白かったです。 焼く前にグラ...