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塗りもの色々

気ままなライ麦パンで。 なおかつ、色んな塗るものなどを新しく開けた朝でもあります。 奥に並んだ瓶などがそれなのですが、左端はバナナペッパーなどのペー...
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オーブンでのトースト

不意に夫が「美味しいトーストを食べたい」と云いいました。 だよね…と思いつつ、痛いところを突かれた気持ちでした。 何故なら引っ越して今の家に住み...
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習ってきたクロワッサンで

習ってきたクロワッサンでの朝食。 成形が本当に下手で、ガッカリしてしまいます。 これはもう千本ノックのように数をこなしてコツを掴むしか無いですよ...
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チーズフランス

4月のパン教室のレッスン、日にちが決まり、改めてアップいたしました。 お気軽にご参加のお申込みお待ちしております。 そしてそのパンでの朝食。 正確には少しアレ...
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桜風味のチーズフランス

4月のパン教室のレッスンは、桜風味のチーズフランスで写真もアップしたのですが、日程がまだ決まらないのでもう少々お待ちください。 そしてそのパンでの...
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配合を間違えたライ麦パン

スープはちょいと前のもので、もう何を入れたかサッパリ覚えていませんが、トマトベースなのは想像できます。 パンはライ麦パンの配合を間違えてしまったも...
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習ってきたパンで

習ってきたパン教室のパンなどで。 左下はナッツミッシュブロート、ナッツやドライフルーツがたっぷり入ったライ麦のパンで、周りにはゴマがぎっしりと付いてい...
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チキンボールとうずらのスープ

朝はすっかりスープの日々です。 その時々で具やスープのベースが違うので、一期一会です。 この時は、コンソメベースで、あれこれ野菜と、チキンボール...
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シャンピニオンなどで

アメリカ文化大好きな夫がよもやパリには行くまいと勝手に諦めていましたが、ひょんなことから中々に満喫して戻ってきたのでよかったなあと。 可愛いのやら...
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ピーナツみそ餅

夫が千葉に行ってきたお土産に落花生とピーナツみそを買ってきてくれました。 八街産の落花生は有名で美味しくてすぐ食べてしまったのですが、ピーナツみそ...