ハムとチーズのバゲットサンド

ワイルドクラウターというチーズをハムと一緒にバゲットにサンドしました。ハードタイプなのでバゲットの噛み応えと合っているような気がします。

ミニトマトはひときわミニサイズのもので、しわしわになるスピードが早かったので卵と一緒に炒めました。キャベツの千切りは大葉と一緒に、姜葱醤（ジャンツォンジャン）をドレッシング代わりにしました。

台湾産パイナップルは、いちじくなどの割込みがあったため一度冷凍していました。解凍するとかなり缶詰のような柔らかさになっていました。