ペコリーノと生ハムのサンドウィッチ

自家製のいつもの全粒粉のプレーンなパンで、黒胡椒が効いたペコリーノチーズと生ハムを挟んだサンドウィッチで朝ごはん。組み合わせがいつもと違っていてよそ行きの味わい。

愛媛産ブラッドオレンジを買いました。カットした時の断面にいつもハッとさせられます。美味しいけど果汁を飛ばすと赤い汁が付くので最新の注意を払いながら食べます。小ぶりだからといって４等分だと食べるのが難しかったかな。