昨日購入したブリコラージュブレッドで朝ごはん。
初めてなのでまずはこのようにそのままで。噛み締めるほどに味わい深い。トーストしてもサンドウィッチにしても何しても美味しいと思えるパンでした。
ブリコラージュブレッドというパン屋さんというかベーカリーカフェ、ずっと気になっていた処へ『サラメシ』で教授がカフェに通っていた話を聞き、余計に行きたいという気持ちになりました。クロワッサンサンドはメニューに今見かけないような？ でもどのパンを食べても美味しいので、また他のパンも買いに行こうと思います。
そんな折、エイトジャムで高橋幸宏さんの特集がありました。色々と胸に迫るものがありました。教授も幸宏さんもいないなんてまだ信じられない。
