いちごヨーグルトパフェ

佐賀県産のいちごさんのこぶりなものをパフェっぽくしたくなる朝2日目。

今朝は、東ハトのソルティの瀬戸内レモン味をトッピングにしてみました。これも砕きながら食べると、ただのイチゴヨーグルトにレモンの風味やバタービスケットの風味や食感が加わります。いいなあ。貴重なソルティをこのような形で使いましたが、いい使いどころでもありました。

東ハトのソルティの季節限定のは、最近探しても中々見つからない…行けるスーパーも限られているから仕方ないのかもしれません。ぜひ入荷してほしいです。