東京:巣鴨「トラットリア マトゥーロ」

ずっと気になっていたお店にランチをしに行きました。パスタランチ1,600円。
まずはひとくち前菜とサラダの盛り合わせ。ひとくちを超えるラインナップでどれも美味しくていきなり感動です。エビは夫に食べてもらいました。ぶりのカルパッチョが特に印象的でした。
夫は何かしらのアルコールで楽しんでいました。

パスタは私は+800円でフレッシュトリュフのバターソースにしました。

最近バター風味の色んな食品を手軽に楽しむことができていますが、フレッシュトリュフは一線を画すものだと思いました。香りがすごい…!美味しい。
自家製フォカッチャもそれだけでローズマリーが香って美味しいのですが、残ったパスタソースを付けても相乗効果でさらに旨味が倍増でした。

夫はお肉と香味野菜のボロネーゼ。

こちらも美味。
最後のカフェは、アメリカーノで締めくくりました。

別料金で、スープやデザートも追加が可能でしたがここまでの満足度が高く、今日の所はこれにてとしました。その後ウォーキングをしていたのですが、ずっとフレッシュトリュフの香りに自分が包まれていて、幸せが続いていました。

今度はメインコースもいいし、ディナーでもお伺いしたいなと思っています。