レジ横のワゴンに積まれていて、麺の太さとクリスピーさが美味しそうだと思って衝動買いしていました。お肉と野菜を炒めて、付属の調味料は片栗粉入りで水に溶かして混ぜてとろみをつけて、極太麺の上に掛けました。
パリパリ焼きそばは、麺のパリパリしたところは勿論、あんでしんなりしたところも具と一緒に馴染んで食べられて美味しいものです。しかしこちらは最後までパリパリさを保っていて、心の中のどこかで「ずっとパリパリのままでいて欲しい」と願っていたものが叶ったという感じです。
また出会わないかなあ。うっかりこのまま麺だけ食べてしまいたくもなりました。
そんな呑気な晩御飯後、久しぶりの大きめの地震に見舞われました。東京は震度4だとのことでしたが、体感5くらいあったような気がしました。それくらい大きいと感じ、怖かったです。今一度備えをしっかりしないとと思いました。
