焼肉サラダ

野菜多めでさっぱりと軽い晩御飯で、という時の定番の一つ。生野菜を多く食べたいという志向の時にこんな感じのメニューで落ち着きます。

とにかくサラダ部分が下層にあり、上には焼くか茹でるかした主にスライス肉。この時は牛スライスを焼肉のたれで焼いたものだな。

午後にわりと大き目の焼き菓子を食べたので、調整メニューです。