レンコンとパプリカのマリネ

何となくレンコンを食べたくて買ったものの、何をしようとは考えていなくて、レシピ検索してマリネにしました。材料は少々変更されていますが、なかなかいい感じでした。

デリっぽいと言われたので、こういうものも作ることもあるのだという証拠写真で撮っておきました。

夕食
Tea&Life