キムチ餃子鍋

キムチの鍋に、キムチと生餃子を入れた鍋。餃子の皮が物凄く鍋のスープを吸って、ぎちぎちになりました。土鍋でやると赤く染まりそうなのが怖くて、初めから赤い鍋にしました。

王将の餃子のスタンプを夫が集めているので、餃子を思い出したように購入しては、最近は焼かずに鍋に入れています。皮がとろとろになるし、餃子のあんの色んな風味が鍋のスープと混ざる効果があり、スープを色々試しています。