2008/05/19

サンドウィッチコレクション10


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サンドウィッチ特集。
ほぼ毎日、サンドウィッチや、おかずを包んで焼いたパンを
お弁当として夫に。

久しぶりに購入したイギリス食パンは、軽井沢の山屋のもの。
旅行で立ち寄ったので、3軒でパンを買うはしごをしました。
1本500円と云うリーズナブルな価格設定も嬉しく、勿論1本購入しました。

冒頭のは、ごぼうのサラダ(マヨネーズと香菜パウダー)とレタスをはさんだもの。

こちらは、チキンとかぼちゃのグリルと、レタス、オリーブ。


同じ日に八百屋さんで買ったホワイトアスパラを、グリーンアスパラと共に
粒胡椒をかけて。


トーストしたパンに、レタスに目玉焼きをはさみました。

目玉焼きの黄身によく火を通そうとしてたら、潰れてしまいました。

さて、ここからは違うパンで。

香菜ドッグパンに、マッシュしたかぼちゃ(塩胡椒味)と、
前述のホワイトアスパラを。

くるみベーグルに、チンしたかぼちゃとカマンベールチーズ。


同じくくるみベーグルに、赤ピーマンの卵とじとレタス。


花椒フォカッチャ&花椒風味オムレツ


そんなこんなで、5月が終わろうとしています。