東京:神保町「缶詰bar チャボ」

牛すじ煮込みカレー1,200円。
ランチに出掛けていたら、ふとチラシを貰いました。ホワイトカレーのチャボが期間限定で復活だとか。その時に一緒にいた同僚が興味を持ち、勿論私もまた食べたかったので、後日改めて伺いました。
お店自体は缶詰バーと銘打って、缶詰の壁画やディスプレイになっており雰囲気もだいぶ変わったかも。まず出てきたサラダがとてもオシャレで、マスタードが効いた美味しいコールスローでした。

ホワイトカレーの牛すじは柔らかく煮込まれ、しかもタンドリーチキンまで乗っていてパワーアップしているようです。相変わらずシチューの見た目でスパイスが効いた味わいに混乱する感じも楽しい。
コーヒーもついて、つかの間の安らぎの時間でした。