おでんのだしでうどん

夜は２つめの鍋でのおでんなのですが、出汁がたくさんあるので、おでん種の一部とにんじんや白菜を追加して煮込み、うどんを入れてお昼ご飯にしました。

ここでもいただきものの自家製山椒を掛けてみました。これもよいなと思いました。

晩御飯がすでにあると、夕方は気楽でありがたい。