夫が通販で頼んだもつ鍋セット。2人前とされるもつとスープのセットが、5セット届きました。
最初に2人前で食べてみたのですが、もっと量があってもよいなと思い、次回以降は2セットで1回分としていました。そういえば私の行っていたもつ鍋屋さんでは人数分頼むのではなく、人数×２で頼んでいたなあというのを思い出しました。
ニラとキャベツ、ニンニクを足してぐつぐつ。この時はもやしは省略していました。昼なのでちゃちゃっとフライパンで作り、卓上でそのまま各自取り分けるスタイル。唐辛子は割愛し、各自かぼす胡椒を加えてははふはふいただきました。お昼ご飯のもつ鍋もなかなかいいものだなあ。
