東京:新宿「PIZZERIA CAPOLI」

ナポリピッツアを食べたいと夫が言うので、新宿に用事があるついでにランチで食べに行きました。 真のナポリピッツァ認定店ということもあり、とても人気のお店でした。
まずはアンティミストトレ、前菜盛り合わせ1,000円(税別、以下同)

待ち遠しいピッツアの1枚目は冒頭の真のナポリピッツァ認定D.O.C。美味しいとしか言えない。生地の耳もとても香ばしくてたまりません。
続きまして、真のナポリピッツァ認定クワトロフォルマッジ2,450円にはちみつを掛けます。

美味しい生地においしいとろとろのチーズ、はちみつが混然一体となって幸せでした。
色々な具がのったピッツアもよいのですが、我が家は結局このD.O.Cとクワトロフォルマッジを頼んでしまいがちだなと確認しあいました。