高菜とツナの炊き込みご飯

とにかく高菜がどっさりあり、2月1週目までに食べきらないといけません。ご飯を炊く時には必ず添えて、またある時は豚肉と炒めてみたり。この日のお昼ご飯には、ツナとレンコンと一緒に炊き込んでみました。炒り卵と白ごまをトッピング。一期一会的な組み合わせで、なかなかいい感じでした。

春菊のお味噌汁を添えて、簡単なお昼ご飯でした。