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紫のカリフラワーなどで

八百屋さんで紫のキャベツやカリフラワーが並んでいると珍しくてつい買ってしまいます。今回はカリフラワー。酢漬けにしました。パンは昨日買ったボワ・ド・ヴァ...
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メンチカツと目玉焼きのホットサンド

ホットサンドは久しぶり。お惣菜のメンチカツに目玉焼きを合わせて挟みました。みっちりとした食べ応えのあるサンドになりました。今日は18時ちょっと前に、民...
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近江屋洋菓子店のパンでコロッケサンド

コッペパンでコロッケサンド。パンをリベイクした時にちょっと焦がしてしまいました。サクサクのコロッケの衣を優しく包むコッペパンで美味しい朝ごはんを楽しむ...
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近江屋洋菓子店のコッペパンでツナサンド

昨日買った近江屋洋菓子店のコッペパンでツナサンドの朝ごはん。優しい柔らかさのパンがツナやマスタードなどを包んでくれました。一体感のあるツナサンドになり...
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ヤングコーンで

今年もいよいよヤングコーンが八百屋さんに並ぶ時期がやってきました。皮ごとチンすればいいのでありがたい。スナックパインは大胆な感じで登場していますが、二...
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スナックパインで

久しぶりのそうめんの朝ごはん。錦糸卵とかネギと蒸し鶏とかをトッピングし、椎茸出汁の麺つゆをかけました。今朝のフルーツは、スナックパインにしました。指で...
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アスパラガスレタスで

夫が珍しいからと、信州産のアスパラガスレタスという野菜を買ってきてくれました。いや私も初めて見ました。同封されている紙には「日本ではほぼ見かけることの...
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2026年秩父編:ちちぶホステル、ちちぶ学給のコッペパン、三峯神社、珍達そば、特急ラビュー

5月10日 / 5月11日 朝食:ちちぶホステルにて 泊まった部屋のドアを眺めながらの朝ごはん。今朝は早く行動したいので、昨日の夜のうちに...
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ピーマントースト

全体的に緑色寄りの朝ごはん。ピーマンがどうしても使う機会がなくて、でも今朝食べてしまいたい。ということでピーマンどっさりのトーストになりました。ピーマ...
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ザシティベーカリーのパンで

ザシティベーカリーのパンで朝ごはん。半分にしてもなお、迫力ある佇まい。手前の玉ねぎのパンが特にすごいです。こんなにどっさりと形がそのままで乗せてもいい...