朝食

一ヶ月くらい前の朝食。レシピは、Bread + Lifeのページにて紹介しております。 この時のパンは、メゾンカイザーのだったかな。 寒...

先日の朝食。安納芋をフランスパン専用粉で焼いたパンをサンドウィッチにしました。 ソフトなフランスパンに仕上がったので、サンドウィッチにしても食...

ブロッコリーと中国野菜を掛け合わせて開発したはなっこりーは、 山口県の特産品です。 まだ関東ではそんなに出回っていないけど、芯も柔らかく食べ...

ブロッコリーはじめ、にんじんや、なすや、色々入って、 チーズと塩胡椒と共に卵でとじています。 塩胡椒と、チーズの塩気で私は十分なのでは、と思...

昨日は、野菜＆フルーツ講座の日で、 ここ数日はそのテーマのブロッコリーとカリフラワーの事で頭が一杯でした。 野菜や果物って、知れば知るほど奥...

先日の朝ごはん。 レシピブログでシチューミクスが当選したので、コーンクリームをパン生地に混ぜ込んで焼いてみました。 結構、甘く仕上がるんです...

ワークショップのために、秋野菜フォカッチャ三昧でしたが、 毎度毎度朝ごはんに出てくる試作フォカッチャに 夫にも良く付き合ってもらったなあと、...

久しくやっていなかった、「各種こだわりの宅配系お取り寄せを試す」というのを再開しました。 今回は、パルシステム。 その食材を中心に朝ごはんを...

一昨日は、二子玉川で、パンと野菜のワークショップを無事開催することができました。 参加してくださった方、協力してくださった方、全ての方々に心からお礼を申し上げ...

おおお・・・あっというまに10月も終わりました。 色んなものを見失わないように、地に足をつけることだけは忘れないように、 着実に歩いていきた...