朝食

シナモンレーズン入りで焼いてます。 ワークショップに向けて更に試作中なので、一部をお見せするだけでございます。 あとは、とうもろこしと黒枝...

パンを焼いたり、購入してみたり、生きてる限り食事の回数は限られているので 食べることだけでもなんと忙しいことなんでしょうね。 人形町のこちら...

ずーっと前の朝ごはん。 とうもろこしのパンのワークショップをするにあたり、何度も試作していた一環で。 マヨコーンに、ガラムマサラを混ぜて、ス...

冷たいだし汁を張った器にそうめんを入れ、 トマトのざく切りと、納豆を合わせ、海苔を散らして。 納豆を料理に使うのが苦手な夫も、トマトの酸味で...

オクラ＋トマトの冷製スープに、更に具を足してそうめんを入れてみました。 舞茸をさっとレンジで加熱したもの、いり卵、海苔でしたが、 きっと冷...

最低気温が28度って、おかしくないですか？ 私の子供の頃は、28度というのは最高気温でしたよ。 もう、生きてるうちに楽しいことばっかりして、...

モロヘイヤが「京野菜」コーナーに安くたっぷりと売られていて、 あれ・・･京野菜だっけ・・・と思いつつも、2袋ほど購入。 さっとゆでて、水気を...

初めて米粉のみを使って（正確にはパン用の米粉ミックス）、パンを焼いてみました。 以前は、強力粉に混ぜる程度でしたが、とうとうチャレンジ！ 発...

和スパイスを頂いたので、それを使ったパンなど焼いております。 この七味しめじの和風パンもそう。 しょうゆ味がちょっと濃かったかな～と思...

シリアルでは、専らプレミアムコーンフレークにはまってます。 惹かれる理由は、プレミアムコーンフレークの項にて。 この日は、くるみをローストし...