朝食

先週末の朝ごはんだったかな。従妹が送ってきてくれたハムソーセージたちのセット、 たくさんあるので一旦冷凍しておいて、ゆっくり徐々に楽しんでい...

米粉を生地に配合してコーンブレッドを焼きました。 生地がもっちりとして、満腹感が増すなあ、と米粉パワーを知り、 また更にパン作りが面白くなってき...

今日は、レシピブログさんの企画で、ハウス食品スパイスセミナーに参加してきました。 詳細は、Bread＋Lifeにてアップします。 それにちな...

写真に撮って見ると、何だか黒々としていて何が何だか。下町で買ったごまフランスパンをベースにして、 ピーマンと牛ロースステーキのスライス、ゆで卵...

従妹が、ドイツ風ソーセージの美味しいお店を見つけた、と たくさん詰め合わせを送ってくれました。 既にBread + Lifeでソーセージ...

香菜ドックパンでは、焼きそばはさんだりしましたが、今朝は、 豚ばら肉とシュガーピースをごまダレで炒めたものをはさんでみました。 ごまダレが汁...

パッケージデザインにまず惹かれ、箱を手にとってしげしげと眺めて。 「原料と基本へのこだわり」とか、 「長年の経験を生かし、熟練の技で焼き上げ...

夫の祖父母の無農薬で作ったじゃがいもをたくさん貰ったので、 普段やったことのない調理法にチャレンジして、楽しんでいます。 北海道の郷土食のい...

なんせ、男爵芋と玉ねぎがたくさんあるので、これらを使って色々と。 じゃがいも大2個（約380g）をマッシュポテトにして、片栗粉大さじ2をよく混...

夫の祖父母からじゃがいもと玉ねぎがたくさん送られてきたのが嬉しく、 芋づくしの日が始まってます。 大好きな、ほくほくの男爵を手にとっては、に...