
100%全粒粉のパンを久しぶりに焼いたので、それで朝ごはん。今朝のタンパク質はちくわ。鶏ささみも好きですが、たまには塩気のあるちくわも良いです。
まとめて作っておくゆで卵、今朝は作りそびれたので器に卵を割り入れ、黄身を少し崩ししめじを散らして出汁醤油をかけて、レンチンにしました。
ドレッシングはオリーブオイルなどを使用した自家製で。結局こういうのが飽きが来なくて良い気もします。
シャインマスカットは、黄色味がかった少し安いラインを購入し、甘さのパンチを浴びます。今年はシャインマスカットが格段に安くなっていて吃驚しました。ありがたい。

