栃木:日光市「バー デイサイト」(日光金谷ホテル内)

4月30日 / 4月30日ディナー / 4月30日バータイム / 5月1日

日光金谷ホテルに宿泊した際に、食後にバーへ出掛けました。その前に夕方のホテルガイドツアーに参加した際、ここのオーディオは真空管アンプでレコードを聴けるそうです。で、今日は何故かY.M.O.の『ソリッド・ステイト・サヴァイヴァー』が飾られていました。

バーのテーマカラーは赤というところにも惹かれました。

内装的な名物は大谷石の暖炉なのですが、ガイドツアーの時には他のお客さんもいて、夕食とに立ち寄った時にはすでに先客が居て撮れませんでした。心の中で記録しておこうと思います。ここまでは営業前に撮った写真です。

夫は、確か金谷ホテルスペシャル。テーブルは立派な日光彫です。ホテル内のあちこちで見られます。

私はノンアルコールで何かカクテルを作っていただきました。辛口がOKかどうか聞かれ、大丈夫だと答えたところ、新生姜を使ったジンジャーエールのカクテルが運ばれてきました。そもそも生姜が大好きなのでものすごく好みでした。

氷は、今市市の行川(なめかわ)の天然水から作った氷を使用しているそうです。このあとお冷も運ばれてきて、余すことなくこの氷も堪能しました。

夫はもう眠さの極致になっていましたが、私はあまりこういう場にもう行かないのでゆったりと楽しませてもらいました。

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