きつねたまごうどん

夫の祖母から毎冬送って貰う辻麺業のうどん。きつねうどん、肉うどん、大関の3点セットがいつも楽しみです。今朝はきつねうどんに溶き卵と片栗粉で熱々度を増して朝からしっかり温まりました。

白菜とにんじんは、昆布と秩父で買ってきたかぼすで酢の物にしてます。熱々の一方でとても爽やかな小鉢です。

『鎌倉殿の13人』があと1回で終わってしまうのが、見たいような見たくないような。そして来年は鎌倉にも行きたいなと思っております。