東京:大山「文殊」

全然記録していなかったことに初めて気づいたのですが、立ち食いそばで一番好きなのは文殊です。昔、両国に職場があったころ、残業帰りに文殊の春菊天そばを教えてもらい、両国駅前店でしみじみ食べて帰ることもしばしばでした。それが美味しいのでとても染み渡りました。

両国を離れてからは文殊のおそばを食べる機会が無くなっていましたが、ふと食べたくなり、出掛けることにしました。文殊は元々夫に教えてもらったお店だったりしますので、懐かしい気持ちもありまして。でも両国ではなくこちらに来たのは、結構都内にお店が複数あることに気づき、折角なら違うお店にも行ってみようということになり、大山駅へ。

改札を出て数秒の好立地、食券をSuicaで購入、カウンター4席の中に納まります。ややあって提供されたお蕎麦、記憶の中の春菊天そばよりも美しく見えました。天ぷらもカリっと上がっているし、麺もきりっと閉まっているし、つゆも鰹がしっかりと味わえるし、すべてが素晴らしいいっぱいでした。いいなあ、やっぱり好きだなあ。

またその内行こう。