ちょっと肌寒い感じのお昼、初めて入ったお蕎麦屋さんではありますが、名物の鴨中華そば1,200円にしてみました。
焼いた葱も鴨もおいしく、甘みもあるスープの濃厚さは絶品。鴨は無投薬で放し飼いなのだそうです。生マッシュルームが入っているのも洒落ているなあ。
夫は山菜などの天ぷらを添えたざるそば。山菜の天ぷらを少し私もお裾分けしてもらい、春の苦みをさくさくした衣とともに楽しみました。
鴨中華も美味しかったけど、今度はお蕎麦にしてみよう。何食べても美味しいと思えるお店でした。鴨料理などを中心に酒肴も数多くあり、じっくり飲んでいる年配の男性もいました。鴨ホルモン焼きも気になっています。
