以前、北海道の食材を扱ったレストランがありパフェを食べに行ったことがありましたが残念ながら閉店に。その後にできたこちらのイタリアンレストランは、日暮里のお店の系列なのだそう。サラダバーがあるので早速行ってみました。
窯というからにはピッツアがおすすめなのかもですが、パスタも気になるので１つずつ頼むことにしました。
冒頭はアッチューゲでサラダバーセットで2,450円。アンチョビ／モッツァレラ／MIXチーズ・ポッタルガ／マスカルポーネ／リコッタの組み合わせです。生地がとにかく美味しいのがよかったです。トッピングも勿論。
パスタはサーモンとほうれん草のクリームパスタ、サラダバーセットで2,150円。
こちらもいい感じでした。
サラダバーはスープもあり、前菜やお料理的なものも色々あって充実でした。
ソフトドリンクでアイスコーヒーにしたかな。夫は他にアルコールもオーダー。サラダバーは種類が多くて楽しい。お惣菜も色々。さつまいものレモン煮はほぼデザートでした。
サラダバーは大田市場直送のお野菜を使用しているとか。サラダバー単品でもよさそうなので、ピザやパスタが重いと感じる日にはそうしてみたいかも。
