全粒粉パンで

強力粉の分量が足りず、いつもの全粒粉パンのレシピの内で不足している分はフランスパン専用粉にしてみました。さほど影響はないかも?久しぶりにフィリングなしのシンプルなものです。ベーコンエッグを乗せたりして食べました。

ロメインレタスは姜葱醤(ジャンツォンジャン)を掛けました。本当に姜葱醤は素晴らしい。何も考えないで済みます。

果物は生のプルーン。一時期だけのお楽しみです。

朝食
Tea&Life