オイルサーディンとミニトマトのパンで

表題のパンを焼いたので、それで朝ごはん。私は美味しいと思っています。

巣篭り卵はキャベツ＆人参に、生姜焼きっぽく少し甘辛い感じにしました。生姜がとにかくたくさんあるので、隙あらば生姜を入れています。姜葱醤（ジャンツォンジャン）は別格だけど、チューブ入りの生姜はやっぱり風味が弱いという我が家の結論になり、せっせとすりおろしております。