ずんだのパンとかライブレッドとか

入谷のパン屋さんのずんだパンと、駒込のパン屋さんのライブレッドの盛り合わせ。奥はオムレツとも玉子焼きともつかないがそういうやつ。ズッキーニとラディッシュは、朝食の準備の一番初めにスライスして塩こうじに漬け込んでいたものに、ツナを和えました。

果物はネクタリンだったような。皮つきでカットしたのはいいけど、こんな風にカットして盛ったので、茶色くなってしまうのを眺めてしまう結果に。この日を境にカットの方法と盛り方を変えました。