海外の食材のお店で目に留まって買ってみたインスタントリゾット。
この日は仕事の都合でお昼休みが夫とずれていたので、これを各自食べようということになり、夫はチーズを選んだので、私は手前のマッシュルームを。
器にあけて、熱湯を注いでよく混ぜ、6分置くという超お手軽なもの。パンチェッタとイタリアンパセリをトッピングして、サラダを添えてそれっぽいランチになりました。いざ食べてみると、インスタントにしてはかなり美味しいと思いました。また出会ったら、備蓄として買いたいなあ。
チーズの方も美味しかったようです。他の味もあるならそれらも取り揃えたいくらいです。
