ラズベリーバターとフランス食パントースト

ネットで夫が見かけたのでやってみたいとのことで、小ぶりな桃を4個ほど買ってきたので、そのうち3つをネットで見たやり方でコンポートにしてみました。八角の香りが効いていて、ほんのり台湾気分も味わえる感じでした。

サラダには、百鬼ドレッシングを使い終わりました。またいつか出会えるかな。玉ねぎの卵とじ。そしてフランス食パンはトーストしたのちに、ラズベリーバターを塗ります。

熱々カリカリのトーストに、即座に染みこんでいくラズベリーバターがこれまたおいしかったです。