餃子食べ比べ

そんなに大げさなものではなく、夕方仕事終わりにウォーキングに出掛け、商店街の店先で売られている餃子を2軒で買い求め、その2種類を楽しむ晩御飯。

テーブルの上で焼いてもいいのですが、油跳ねが気になるのでガスコンロの方で第一回目を焼き、テーブルに配置する形にしました。グリルパンの下には油跳ねしても惜しくない2軍のランチョンマットを敷きます。

新しい生活様式の提案がありましたが、我が家はもともと向かい合って食事はしておらず、このようにテレビに向かって横並びです。そういえば以前の正方形のテーブルだった時にも向かい合ってはいなかったなあ。だから何の違和感もなくそもそも横並びです。(飲食店では普通に向かい合いますが)

1軒目の餃子を食べたところで、火の通りがまだ甘い野菜を残して、2軒目の餃子を加熱しました。

餃子の味はそれぞれの方向性があっていいですねえ。しばらく自宅で作る餃子をしていないので、そのうち作るかなあ。

夕食
Tea&Life